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Bogart Café

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Por Antonio Junior Inspirado pela matéria que li, da blogueira Carla Rabêlo do blog http://sweetmissy23.wordpress.com , fui conhecer um local muito intimista: o Bogart Café e a visita valeu muito a pena. Localizado na Rua Afonso Pena Nº 96, ali na rua da Universidade Católica, é um dos lugares mais legais que eu conheci nos últimos tempos. Em funcionamento desde 2011, o Bogart vem conquistando mais do que clientes, está ganhando uma legião de fãs. Com um atendimento impecável, ambiente climatizado, misturando peças rústicas com tema contemporâneo e o principal, uma cozinha magistral e inovadora, tem tudo de bom. Confesso que me surpreendi com o lugar, pois sabia que, pelo que já tinha lido, iria encontrar uma boa comida. Entretanto, a junção de todos os ingredientes que compõem o Bogart o fazem único. O estilo do barista Rodrigo com aquele chapéu na cabeça, a doçura de Brigite contrastando com seu estilo Gótico e suas inúmeras tatuagens, a simpatia e eficiência  n...
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Bairro da Várzea

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Por Antonio Junior A Várzea é um bairro do Recife que teve as suas terras colonizadas no inicio do século XVI por portugueses que iniciaram a povoação do estado de Pernambuco. Esta colonização se deve principalmente por conta do plantio de cana de açúcar, que precisava de terras férteis e facilidade na irrigação o que era possível graças à proximidade do rio Capibaribe, com estas facilidades, logo se instalaram na região vários engenhos de açúcar. O primeiro engenho da região foi o de Santo Antônio, no entanto, foi o Engenho São João que se tornou mais conhecido. No final da 1ª metade do século XIX, com o comércio crescendo no Centro do Recife, esses engenhos antigos, incluindo o São João, foram transformados em celeiros da cidade, com plantio de alface, feijão e frutas, além da cana. A região da Várzea virou uma disputada colônia de férias, as águas cristalinas do rio atraíam recifenses que vinham de todas as partes da cidade. Esses banhos (que diziam ter pode...
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Oficina Cerâmica Francisco Brennand

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Por Antonio Junior Criada por um dos mais expressivos artistas plástico, pintor e também ceramista do Brasil, Francisco de Paula Coimbra de Almeida Brennand ou apenas Francisco Brennand, a Oficina Cerâmica Francisco Brennand é ao mesmo tempo oficina e museu. Francisco Brennand, nasceu no Estado de Pernambuco, na Cidade do Recife em 1927. Após completar os estudos colegiais, Brennand teve o incentivo da família para cursar a Faculdade de Direito e suceder o pai na direção dos negócios da família. Desistiu, no entanto, e dedicou-se à carreira artística. A oficina surge em 1971, nas ruínas semi-abandonadas da Cerâmica São João da Várzea, empresa fundada pelo pai de Francisco Brennand em 1917 e desativada em 1945. Na empresa do seu pai, eram produzidas telhas e tijolos, depois de desativada, Francisco Brennand resolveu aproveitar os enormes galpões para instalar seu ateliê/oficina. As terras se encontravam no Engenho Santos Cosme e Damião, no bairro histórico d...
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