Bogart Café
Por Antonio Junior
Inspirado pela matéria que li, da blogueira Carla Rabêlo do
blog http://sweetmissy23.wordpress.com, fui conhecer um local muito intimista:
o Bogart Café e a visita valeu muito a pena. Localizado na Rua Afonso Pena Nº
96, ali na rua da Universidade Católica, é um dos lugares mais legais que eu
conheci nos últimos tempos.
Em funcionamento desde 2011, o Bogart vem conquistando mais do
que clientes, está ganhando uma legião de fãs. Com um atendimento impecável,
ambiente climatizado, misturando peças rústicas com tema contemporâneo e o
principal, uma cozinha magistral e inovadora, tem tudo de bom.
Confesso que me surpreendi com o lugar, pois sabia que, pelo
que já tinha lido, iria encontrar uma boa comida. Entretanto, a junção de todos
os ingredientes que compõem o Bogart o fazem único. O estilo do barista Rodrigo
com aquele chapéu na cabeça, a doçura de Brigite contrastando com seu estilo
Gótico e suas inúmeras tatuagens, a simpatia e eficiência no atendimento de Marília, todos
orquestrados pela administração da empresária Mariana, é o material humano que
complementa este lugar.
Na minha “missão árdua, difícil e pouco agradável”,
hehehehehe, tive o prazer de desfrutar alguns dos muitos pratos que compõe o
cardápio.
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Experimentei de entrada a novidade da casa, um delicioso Wrap
de Espinafre, que é uma tortilha recheada com folhas de espinafre e uma suculenta mistura de ricota, espinafre e azeite. O prato é extremamente leve, mas como a porção é bastante generosa,
não tem fome que resista.
Outra das minhas degustações foi o Pane Romano tradicional, sabor
marguerita, um prato que parece bastante com uma pizza, no formato quadrado,
uma massa fina, macia no centro e crocante nas bordas, com bastante muçarela,
rodelas de tomate e pequenas folhas de manjericão colorindo e balanceando o
sabor desta deliciosa obra prima.
Para acompanhar, tomei primeiro um Frapuccino de chocolate, um café
gelado com uma calda de chocolate no fundo e bastante chantilly de cobertura.
Para fechar essa degustação, experimentei um Capuccino, que
mais parecia uma obra de arte de tão bonito, com o sabor achocolatado. Estava
uma verdadeira delicia.
Ainda ficou faltando experimentar os famosos brownies de
chocolate, as sopas, outros sabores de wraps e panes romanos de outros sabores, mas essa
degustação vou deixar para uma próxima visita que já estou pretendendo fazer.
Tenho amigos que vão adorar conhecer este lugar, pessoas admiradoras de um bom
café, de uma boa comida e de lugares únicos.
Concluo que vale muito a pena você conhecer este lugar. No Bogart você vai encontrar uma boa comida, um bom café, boa musica e uma ótima experiência.
Endereço:
Rua Afonso
Pena, 96
Bairro:
Santo Amaro
Telefone: 3039-7160
Horário: de segunda a sexta das 9h às 22h
Telefone: 3039-7160
Horário: de segunda a sexta das 9h às 22h
ja anotei o endereço para visitar,
ResponderExcluirgosto demais dos cafes, este e bem simples de uma apresentação nem regional, um clima bem agradavel.
comentarei mais depois de vistar.
valeu a dica.
abraço
Acredito que você não vai se arrepender, e estou ansioso pra fazer uma matéria também com seus drinks. Grande abraço Walmir.
ExcluirMuito boa a matéria!!!! Conheço o local e realmente é diferenciado! Vale muito a pena conferir!!!
ResponderExcluirObrigado pelo elogio, más confesso que não fiz a matéria sozinho. Sem as fotos tiradas por Ilan, que me ajuda muito nesse Blog, e a edição de vídeo feita por ele, não conseguiria deixar esse trabalho com essa qualidade.
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